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网带流态化速冻机
2012-12-1 Letou网www.51cph.com

网带流态化速冻机

产品简介:
    网带流态化速冻机是一种性能卓越,设计新颖的食品速冻装置。您所购买的产品将不断融入新技术,新理念和人性化的先进产品。
    网带流态化速冻机两段式的结构特点是将食品分成两区段冻结。第一区段为表层冻结区,第二区段为深层冻结区;颗状食品进入冻结室,首先进行快速冻结,即表层迅速冷却至冰点温度,既而进入第二区段,在理想的流态化状态下进行深层冻结。
    网带式流态化速冻机冻结效率高,冻结产品种类多,可以实现食品的连续单体速冻,充分深冻,降低干耗,广泛应用于青刀豆、毛豆、豌豆、荷兰豆、玉米粒、芦笋、马蹄片、芋仔、香菇、花菜、草莓、桃粒等蔬菜、水果的加工,是目前果蔬速冻最理想的机型。

主要特点:
1、网带流态化速冻装置采用两段输送带传送,两段网带分别采用变频无极调整,可按照不同冻品的加工要求进行调节,适应于更多食品的冻结需求,确保冻品不粘结。
2、采用专用的高风压、大风量离心式风机,可使冻品处于流化状态,大大缩短了冻结时间,提高冻结速度。
3、冷风经过均压室两次均压,保证冷风均匀通过物料层,确保产品冻结均匀。
4、采用铝管铝片蒸发器,变片距优化设计,延长了冲霜间隔时间,保证了生产的连续性。
5、库体采用双面不锈钢高压发泡聚安脂夹芯板,组装块,结合紧密,保温效果好,整洁美观。
6、主要零部件采用食品级不锈钢,符合食品卫生要求,易清洗、耐腐蚀、寿命长。
7、风机电机可外置,减少速冻机能耗,降低电机故障率,检修方便。
8、在不同的位置设有检修门,检修方便,易清扫,没有卫生死角。

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